在日前举办的第三届全国劳务协作暨劳务品牌发展大会上，来自海南的“定安粽娘”与“海南粽师”两大特色劳务品牌惊艳亮相，向全国展示了海南独具魅力的传统技艺与专业化、品牌化的劳务输出成果，成为大会上一道亮丽的风景线。
定安黑猪肉粽作为海南传统名点，其制作技艺承载着深厚的地方饮食文化。“定安粽娘”品牌正是依托这一传统优势，通过系统化的培训与标准化的操作流程，将原本散落于民间的包粽能手，培育成为掌握核心技艺、具备食品安全意识、懂得现代营销的专业化劳务队伍。品牌不仅注重技艺传承，更融入了品牌管理、电商销售等现代元素，使“粽娘”们从季节性帮工转变为拥有稳定收入与职业认同的专业人才。
与之相辅相成的“海南粽师”品牌，则更侧重于技艺的深度与广度，以及面向餐饮行业、食品企业的专业化劳务输出。该品牌致力于培养能够熟练掌握海南各类粽子（如柊叶粽、洛基粽等）以及创新品类制作工艺的“大师傅”级人才，推动海南粽艺从家庭作坊走向标准化生产，从地方特产升级为可复制、可输出的餐饮技术解决方案。
两大品牌的联袂登场，生动诠释了“劳务品牌”的深刻内涵——它不仅是就业的“名片”，更是产业的“引擎”和文化的“使者”。通过品牌化建设，“定安粽娘”与“海南粽师”有效提升了劳务人员的技能价值与市场竞争力，带动了当地黑猪养殖、柊叶种植、糯米生产等相关产业链的发展，同时将海南的饮食文化与风土人情传播至更广阔的市场。
此次在全国性平台上的成功展示，标志着海南在挖掘本土特色资源、创建地域劳务品牌方面取得了阶段性重要成果。随着品牌影响力的持续扩大与人才体系的不断完善，“定安粽娘”与“海南粽师”有望进一步拓宽就业渠道，成为推动乡村振兴、促进共同富裕的强大助力，让传统的“手上功夫”转化为促进发展的“真金白银”，为海南自贸港建设注入独特的劳务品牌动能。
